CILEGON, iNewsCilegon.id - Buah-buahan merupakan sumber berbagai vitamin (Vit A, B, B1, B6, C), mineral, dan serat pangan. Sebagian vitamin dan mineral yang terkandung dalam buah-buahan berperan sebagai anti oksidan.Tapi tahukah, ternyata ada beberapa buah dengan biji yang mengandung zat sianida sehingga sangat berbahaya jika tertelan.
Lantas buah apa sajakah yang mengandung zat sianida?
3 Kenis Buah Mengandung zat sianida
Dilansir iNewsCilegon.id dari berbagai sumber, berikut faktanya.
1. Buah Pir
Jenis buah lain yang memiliki biji berbahaya adalah buah pir.
Buah dengan rasa manis dan memiliki banyak kandungan air ini justru memiliki bagian biji yang beracun.
Pada biji buah ini memiliki kandungan glikosida sianogenik yang bisa berubah menjadi sianida saat dicerna.
Jadi pastikan selalu potong buah dan buang semua biji sebelum mulai memakannya.
2. Buah Ceri
Tidak jauh berbeda dengan dua buah sebelumnya, pada buah ceri juga mengandung racun pada bagian bijinya.
Racun dalam biji buah ceri juga merupakan racun yang sama dengan biji apel dan biji persik, yaitu amygdalin.
Jadi saat akan memakan buah ini, baiknya buang dulu biji-bijinya.
Ukuran buah yang kecil bisa membuat teman-teman tanpa sengaja menelan biji buah yang beracun itu.
Editor : M Mahfud
Artikel Terkait
