Mudah dan Murah! Ini 3 Cara Membuat Camilan Berbahan Kulit Lumpia dan Pangsit untuk di Hari Lebaran

3. Sumpia Udang

Bahan-bahan :

- Kulit Lumpia

- 250 gr udang rebon
- 2 sdm bawang putih goreng
- 2 sdm bawang merah goreng
- 2 sdm gula pasir
- 3 sdm bubuk aida (opsional)
- ½ sdt penyedap

Cara membuat :

- Cuci beraih rebon, lalu sangrai

- Masukkan rebon, bawang putih goreng, bawang merah goreng, gula, bubuk aida dan penyedap, haluskan

- Siapkan kulit lumpia, potong menjadi dua bagian dan larutka tepung terigu untuk perekat

- Masukkan adonan ke dalam kulit lumpia, lalu gulung sesuai selera

- Goreng sumpia udang ke dalam minyak yang sudah panas, masak dengan api kecil saja

- Jika sudah berubah warna menjadi kecoklatan, angkat lalu tiriskan

- Kue sumpia udang siap dihidangkan

Itulah 3 resep kue camilan untuk disajikan dihari Lebaran. Selamat mencoba!

Editor : M Mahfud