CILEGON, iNewsCilegon.id - Ceker ayam memang membuat ngiler para pecinta makanan (foodis). Bagaimana tidak selain enak dan lezat Ceker juga ternyata memiliki segudang manfaat bagi tubuh.
Sebelum mengetahui manfaat ceker ayam bagi kesehatan tubuh, kita ketahui dulu kandungan dalam ceker ayam, ya!
Dirangkum iNewsCilegon.id dari Healthline.com, dalam 100 gram ceker ayam matang terkandung sekitar 215 kalori. Selain itu, dalam 100 gram ceker ayam matang juga mengandung aneka gizi, seperti:
19,5 gram protein- 14,5 gram lemak- 90 miligram kalsium- 0,9 miligram zat besi- 30 mikrogram vitamin A (setara 100 IU)- 85 mikrogram folat atau vitamin B9.
Ditambah lagi, ceker ayam juga mengandung fosfor, selenium, zinc (seng), kolin, vitamin B kompleks, dan vitamin K, dan sumber gelatin dan kolagen yang baik.
Mengandung aneka gizi dan senyawa yang baik di atas membuat manfaat ceker ayam sangat sayang untuk dilewatkan.
Lalu apa saja manfaat memakan ceker ayam? Berikut penjelasannya.
1. Membantu Proses Penyembuhan
Manfaat ceker ayam selanjutnya adalah bisa membantu proses penyembuhan tubuh, baik penyembuhan sakit maupun cedera.
2. Mencegah Anemia
Manfaat ceker ayam juga bisa mencegah anemia atau kekurangan sel darah merah pada tubuh kita.
Ceker ayam banyak mengandung zat besi, folat, dan vitamin B12 yang ampuh mencegah anemia atau kurang darah.
Untuk mencegah anemia lebih baik lagi, kita juga harus perlu mengonsumsi makanan tinggi zat besi, seperti daging sapi, hati ayam atau sapi, ikan, seafood, dan kacang-kacangan, ya!
3. Menjaga Kesehatan Gusi
Menurut Alodokter.com, Anak-anak seperti kita banyak yang mengalami gangguan gigi dan mulut berupa kerusakan pada gusi.
Namun, masalah pada gusi bisa ditimbulkan dari dalam tubuh, yakni bila tubuh kekurangan vitamin dan nutrisi.
Nah, salah satu manfaat ceker ayam bisa menjaga kesehatan gusi karena ceker ayam kaya akan asam amino, kolagen, dan zat gelatin yang meningkatkan kesehatan gusi dan membuat gigi tumbuh sehat.
4. Bikin Awet Muda
Ceker ayam mengandung banyak kolagen yang baik bagi kesehatan kulit kita, lho! Sehingga ceker dipercaya mampu bikin kulit sehat dan awet muda.
Kolagen merupakan salah satu bahan khusus yang dibutuhkan kulit untuk menjaga elastisitas kulit, fungsi tubuh, memperkuat struktur pembuluh darah, melindungi lapisan saluran cerna, dan memperkuat struktur tulang.
Kolagen merupakan salah satu bahan khusus yang dibutuhkan kulit untuk menjaga elastisitas kulit, fungsi tubuh, memperkuat struktur pembuluh darah, melindungi lapisan saluran cerna, dan memperkuat struktur tulang.
5. Menyehatkan Tulang dan Sendi
Anak-anak seperti kita sedang dalam proses pertumbuhan, sehingga manfaat ceker ayam sangat baik dalam membantu menyehatkan tulang dan sendi.
Ceker ayam merupakan sumber protein, kalsium, dan kolagen yang sangat baik untuk menjaga kesehatan tulang dan berperan penting dalam memelihara kesehatan dan kekuatan sendi-sendi tubuh, termasuk sendi lutut, kaki, tangan, dan pinggul.
Tak hanya itu, asupan kolagen yang cukup juga dapat membantu mengurangi nyeri sendi dan gejala osteoarthritis yang bisa diderita anak-anak jika kekurangan gizi kolagen.
Editor : M Mahfud
Artikel Terkait
