JAKARTA, iNewsCilegon.id - Mintel, perusahaan intelijen pasar terkemuka di dunia yang menganalisis konsumen, pasar, inovasi produk, dan lanskap persaingan, menggelar Mintel Big Conversation di The Westin Hotel, Rasuna Said, Jakarta Selatan pada Selasa, 28 Februari 2023.
Dalam kesempatan ini, para periset dari perusahaan intelijen pasar dan konsumen tersebut memaparkan analisis dan prediksi perihal minat konsumen Indonesia pada kategori lifestyle, makanan dan minuman serta kecantikan dan perawatan pribadi, dari saat ini hingga beberapa tahun mendatang.
Paparan tersebut menunjukkan bahwa brand perlu lebih konsisten dalam mengomunikasikan nilai-nilai produknya dengan cara yang ceria dan menyenangkan, di tengah masyarakat yang semakin sadar harga (price conscious).
Kategori Makanan dan Minuman
Heng Hong Tan, Senior Food and Drink Analyst, APAC menjelaskan bahwa konsumen akan cenderung menghibur diri dengan memilih produk makanan dan minuman yang enak di masa-masa sulit, tapi sayangnya produk makanan dan minuman yang enak atau menyenangkan, kerap dipasarkan sebagai produk yang berdosa atau tidak sehat.
"Brand bisa menggunakan cara baru dalam mempromosikan rasa enak pada produknya ke konsumen sehingga bisa dikonsumsi di rumah tanpa rasa bersalah (unguilty pleasure),” kata Heng Hong.
“Industri makanan dan minuman juga perlu menciptakan kesan 'fun' dalam membuat inovasi karena kebanyakan konsumen saat ini, yaitu Milenial dan Gen Z tidak hanya tertarik pada rasa tapi juga menginginkan experience yang menarik untuk dapat terpikat terhadap suatu produk makanan dan minuman,” tambah Heng Hong.
Kategori Kecantikan dan Perawatan
Seperti halnya makanan dan minuman, produk kecantikan dan perawatan diri juga akan berkontribusi pada pemulihan stres pasca pandemi.
Editor : Novita Sari
Artikel Terkait
