DEPOK, INewsCilegon.id - Kota Cilegon merupakan salah satu kota yang berada di Provinsi Banten dan sekaligus dikenal sebagai "Kota Industri", hal ini karena menjadi pusat industri di kawasan Banten bagian barat, salah satunya industri baja Krakatau Steel.
Fakta unik mengenai Kota Cilegon adalah penyebutannya sebagai "Kota Lurus" oleh penduduk lokal.
Tidak hanya dikenal dengan sebutan "Kota Industri", Cilegon juga memiliki makanan khas yang unik dan cocok menjadi oleh-oleh.
Rekomendasi makanan khas Cilegon yang juga cocok dibawa sebagai oleh-oleh
1. Pecak Bandeng
Olahan khas Banten berbahan dasar Ikan bandeng yang sudah dicabut durinya lalu diberi bumby pedas yang khas lalu dibakar. Setelah matang disiram dengan sambal pecaknya. Lumuri perasaan jeruk limau agar segar
2. Rabeg
Olahan seperti gulai kambing namun biasanya dimasak hingga kering kuahnya. Bumbu rempah yang khas namun gurih ini cocok dimakan bersama nasi uduk, cita rasa yang tidak akan pernah ditemui di daerah lain.
3. Kue Gipang
Merupakan makanan ringan dengan tekstur yang renyah dan manis. Olahan beras ketan yang diberi air gula lalu dibentuk kotak lalu di atasnya diberi seperti selai kacang.
4. Kue Engkak
Kue lapis legit dengan cita rasa manis. Teksturnya kenyal dan lengket lalu kue engkak ini berwarna campuran kuning kecoklatan.
5. Sate Bandeng
Olahan ikan bandeng yang sangat terkenal ini menyajikan cita rasa yang baru dengan ikan tanpa duri, santan, rempah-rempah lalu dibakar. Tersedia juga Bandeng Frozen di toko oleh-oleh.
6. Emping Ceplis
Berbeda dengan emping pada umumnya, Ceplis berbentuk kecil dan lebih tebal lalu biasanya dikemas sudah dengan campuran bumbu khas Ceplis sendiri.
Editor : M Mahfud
Artikel Terkait
