3. Catat tanggal penyimpanan
Hal ini guna mengetahui manakah daging kurban yanh baru dan daging yang telah disimpan lama.
4. Potong sesuai kebutuhan
Hal ini bertujuan agar lebih mudah untuk mencairkan daging yang beku dan mempermudah kamu saat akan mengolah daging untuk dimasak.
5. Jangan Dicuci
Daging yang akan dimasukan ke lemari pendingin sebaiknya jangan dicuci terlebih dahulu, karena air yang meresap ke serat daging akan membuat daging cepat rusak atau menurun kualitasnya.
Itulah 5 cara menyimpan daging kurban yang awet hingga berbulan-bulan. Selamat mencoba!
Editor : M Mahfud
Artikel Terkait