CILEGON, iNewsCilegon.id - Bumbu dapur yang populer di kalangan emak-emak ini seringkali dipandang sebelah mata karena kandungannya yang dinilai tidak menyehatkan bagi tubuh. Meski dipandang demikian, ternyata micin punya manfaat baik, lho, untuk tubuh dan tanaman.
Dilansir iNewsCilegon.id dari berbagai sumber, berikut ulasannya.
1. Meningkatkan Produksi Cairan Lambung
Menambahkan micin ke dalam makanan dapat membantu memperlancar pencernaan, terutama untuk penderita gastritis atrofik.
Gastritis atrofik merupakan radang lambung yang disebabkan oleh rusaknya lapisan lendir di dinding lambung.
Micin terbukti meningkatkan produksi cairan lambung untuk penderita gastritis atrofik
2. Miliki kadar yang sama dengan garam
Menambahkan garam pada makanan akan sama resikonya dengan menambahkan micin ke dalam makanan, terutama untuk penderita hipertensi.
Garam dan micin sama-sama mengandung natrium, jumlahnya justru lebih banyak terdapat dalam garam.
Micin mempunyai jumlah unsur natrium 13,6% saja, sedangkan garam mempunyai jumlah unsur natrium 43,4%.
3. Diverifikasi WHO
Keamanan micin sudah diverifikasi oleh lembaga internasional seperti World Health Organization (WHO) dan Food and Drug Administration (FDA).
Penelitian sudah dilakukan sejak 30 tahun lalu untuk mengetahui pengaruh konsumsi MSG atau micin bagi tubuh, dan telah dinyatakan aman selama dalam batas wajar.
4. Membuat Tanaman Subur
Tak hanya bermanfaat bagi tubuh, Micin juga bermanfaat untuk tumbuhan karena mengandung natrium yang dibutuhkan oleh tanaman.
Tanaman yang disiram dengan air micin akan menjadi lebih subur dan hijau.
Editor : M Mahfud
Artikel Terkait
