Maknyus! Jengkol dan Petai Mendunia, Penduduk 4 Negara Ini Doyan Petai dan Jengkol

JAKARTA, iNews.id - Petai dan jengkol sangat digemari masyarakat Indonesia. Meskipun aromanya tak sedap tetapi kenikmatan rasanya bikin nagih. Berbagai macam menu olahan jengkol cukup populer bagi penggemarnya, seperti jengkol balado, gulai jengkol, semur jengkol dan lainnya. Petai biasanya disantap sebagai lalapan maupun dimasak bersama bahan makanan lain dengan cita rasa pedas yang mengundang selera.

Ternyata selain di Indonesia ada negara lain yang masyarakatnya juga gemar makan petai dan jengkol. Negara manakah itu? Dihimpun dari berbagai sumber, yuk simak ulasan selengkapnya berikut ini.

1. Malaysia

Negara yang gemar makan jengkol dan petai pertama datang dari tetangga satu rumpun, Malaysia. Ternyata masyarakat Negeri Jiran sangat suka dengan jengkol dan petai yang biasa kita konsumsi loh. Layaknya di Indonesia, jengkol dan petai di sana juga dijual perkilo-an di pasar.

Hanya saja, masyarakat Malaysia biasa menyebut jengkol sebagai buah jering. Biasanya jering akan diolah hampir sama dengan semur jengkol di Indonesia, yakni menjadi sambal jering yang dimasak dengan cabai dan ditambah dengan semacam ikan teri.

Sementara petai di Malaysia biasa dicampur dengan udang, ikan tenggiri, sotong, hingga nasi lemak. Tentu saja saat disantap dengan nasi hangat akan menjadi lebih sedap. Nyam!

BACA JUGA:

Superhero Avengers dengan Senjata Minimalis, Siapa Saja Mereka?

Cumi petai sambal bawang. (Foto: Sindonews)

2. Singapura

Singapura mendapatkan banyak suplai jengkol dan petai dari Indonesia, tepatnya Sumatera Utara. Di Singapura, petai banyak hadir di restoran peranakan. Selain daging dan udang, Singapura juga mencampur petai dengan cumi, nasi goreng, dan ikan teri.

3. Thailand

Thailand juga menjadi salah satu negara pencinta jengkol dan petai. Tak peduli soal bau mulut, kenikmatan dari duo menu ini benar-benar menghipnotis rakyat Thailand. Tak hanya dari kalangan rakyat biasa saja, bangsawan pun juga jadi penikmat setia jengkol dan petai.

Di sana, jengkol yang kerap disebut luk-nieng juga diolah menjadi sebuah lauk sebagai teman nasi. Namun ada pula orang Thailand yang memakannya secara langsung sambil dicocol dengan garam.

Di samping itu, Negeri Gajah Putih ini juga punya cara tersendiri untuk mengolah petai. Cara menikmati petai yang paling populer adalah dengan daging kari yang kering. Petainya tak dimasak, biji petai segar dimakan dengan nasi dan daging kari. Petai yang disebut sataw atau sator di Thailand juga enak dibuat goong pad sataw, yaitu udang yang ditumis dengan petai. Perpaduan gurih dan renyah dari tekstur petai sukses bikin warga Thailand ketagihan!

BACA JUGA:

5 Tempat Nongkrong Instagramable di Pandeglang, Kafe No 3 Kopinya Dibakar di Mejamu

4. Myanmar

Tak hanya Malaysia, ternyata masyarakat Myanmar juga sangat doyan dengan yang namanya jengkol dan petai. Di Myanmar, jengkol kerap disebut sebagai buah da nyin thee. Buah yang satu ini juga dibilang makanan yang merakyat bagi warga Myanmar. Bahkan, sering dijadikan hidangan istimewa sebagai hidangan utama, terutama di Rohingnya. Tak hanya itu, jengkol juga digunakan untuk obat penyakit ginjal di sana.

Banyak olahan makanan warga Myanmar yang menggunakan bahan dasar jengkol, mengingat banyaknya manfaat dari makanan yang satu ini. Mulai dari disambal, ditumis hingga dibuat manisan dan asinan pun tersedia dari bahan jengkol.

Editor : Ikawati