Jengkol Lezat dan Menyehatkan, Benarkah? Yuk Simak Ulasannya

CILEGON, iNewsCilegon.id - Jengkol cukup populer di Indonesia. Tak jarang jengkol sering diolah menjadi teman makan yang lezat.

Selain kaya manfaat, jengkol juga memiliki banyak Kandungan nutrisi yang terkandung dalam jengkol di antaranya seperti protein, serat, kalsium, fosfor, natrium, vitamin C, vitamin A dan berbagai nutrisi lainnya sehingga menyehatkan badan.

Baca Juga

Tips Merebus Jengkol agar Tak Berbau, Cukup Pakai Air Cucian 

Namun, tak jarang pula masyarakat indonesia yang tak menyukai jengkol karena baunya yang menganggu.

Dilansir iNewsCilegon.id dari berbagai sumber, berikut manfaat jengkol untuk kesehatan.

1. Stabilkan Organ Vital

Baca Juga

Tinggal di Belanda, Eks Pemain FTV Curhat Beli Kecombrang Rp400 Ribu & Jengkol 1 Kg Rp500 Ribu, Wow!

Menstabilkan Organ Vital Manfaat jengkol untuk kesehatan berikutnya yaitu juga mampu menstabilkan organ vital. Pasalnya, jengkol mengandung asam folat dan vitamin B6 yang juga baik untuk ibu hamil dan perkembangan janin.

Namun, disarankan. bahwa mengkonsumsi jengkol secukupnya, jangan terlalu berlebihan karena konsumsi jengkol yang berlebihan akan berdampak kurang baik bagi organ ginjal.

2. Atasi Penyempitan Pembuluh Darah

Baca Juga

Maknyus! Jengkol dan Petai Mendunia, Penduduk 4 Negara Ini Doyan Petai dan Jengkol

Penyempitan Pembuluh Darah Tak berhenti disitu, jengkol juga bermanfaat untuk mengatasi penyempitan pembuluh darah. Sehingga mengkonsumsi jengkol mampu mengurangi risiko penyakit jantung karena aliran darah ke jantung menjadi lebih lancar.

Kandungan mineral jengkol juga mampu melebarkan pembuluh darah yang menyempit dan mencegah pembuluh darah menyempit kembali. Nah, agar khasiat jengkol lebih maksimal, jangan memasak jengkol terlalu matang.

3. Cegah Radikal Bebas

Mencegah Radikal Bebas Selain itu jengkol juga mengandung vitamin A, vitamin B1, vitamin B2 dan vitamin C yang bermanfaat untuk mencegah radikal bebas yang membahayakan kesehatan. Selain itu, kandungan antioksidan dalam jengkol juga mampu mengurangi risiko kanker.

4. Kuatkan Gigi dan Tulang

Menguatkan Tulang dan Gigi Manfaat jengkol untuk kesehatan selanjutnya yaitu mampu menguatkan tulang dan gigi. Hal tersebut dikarenakan jengkol mengandung zat besi, protein dan kalsium yang dibutuhkan oleh tulang. Sehingga mengkonsumsi jengkol dapat bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan tulang dan gigi.

5. Cegah Anemia

Mencegah Anemia Salah satu manfaat jengkol untuk kesehatan di antaranya mampu mencegah anemia. Hal tersebut dikarenakan jengkol mengandung zat besi yang berperan aktif mencegah dan mengatasi kekurangan produksi sel darah merah dalam tubuh.

Editor : M Mahfud