5. Mengurangi Kolesterol
Fitosterol adalah senyawa yang dikenal untuk mengalahkan kolesterol dan untungnya biji bunga matahari memiliki kandungan pitosterol yang tinggi.
Tidak hanya itu, biji bunga matahari sarat dengan lemak tak jenuh tunggal yang membantu mengurangi produksi kolesterol jahat dalam tubuh.
Biji bunga matahari juga mengandung vitamin yang disebut niacin yang juga membantu mengurangi kolesterol dalam tubuh.
Nah, ibu hamil tidak perlu ragu untuk menjadikan kuaci atau biji bunga matahari sebagai penganan ringan. Sebenarnya kuaci sendiri tidak memiliki efek samping yang serius bagi kesehatan ibu hamil dan janin. Bahkan kuaci ini sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan ibu hamil serta membantu tumbuh kembang janin dalam kandungan.
Editor : M Mahfud