Jangan DIbuang! Ini 6 Manfaat Ekstra Kulit Bawang yang Jarang Diketahui
Senin, 24 Juli 2023 | 07:51 WIB
Quercetin yang terdapat pada kulit bawang diduga dapat menurunkan persentase lemak tubuh dengan cara menghambat proses penyerapannya di usus. Oleh karena itu, jumlah lemak yang tersimpan dalam tubuh menjadi berkurang sehingga dapat menurunkan berat badan.
Selain penyakit jantung, kandungan quercetin pada kulit bawang juga dapat mengurangi risiko terkena kanker. Hal ini karena quercetin memiliki sifat antikanker yang dapat mencegah pertumbuhan sel kanker.
Quercetin diketahui dapat menghambat pertumbuhan beberapa sel kanker diantaranya kanker payudara, kanker usus besar, kanker prostat, kanker ovarium, dan kanker paru-paru.
Editor : M Mahfud