CILEGON, iNewsCilegon.id - Daun salam sering kita jumpai pada masakan Indonesia. Tidak hanya memberi rasa yang unik pada masakan serta bau yang khas, ternyata daun salam juga menyimpan berbagai manfaat bagi kesehatan.
Daun salam mengandung vitamin dan senyawa baik seperti vitamin B2, vitamin B3, vitamin C, Tannin, Alkaloid, Steroid, Triterpenoid, dan Flavonoid serta senyawa-senyawa lain.
Kandungan inilah yang membuat daun salam memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
Dilansir iNewsCilegon.id dari kanal Youtube Kunci Sehat, Sabtu (12/11/2022, berikut 5 manfaat air rebusan daun salam untuk kesehatan:
1. Mengatasi Asam Urat
Salah satu manfaat air rebusan daun salam untuk kesehatan bisa mengatasi asam urat.
Kamu dapat mengonsumsi air rebusan daun salam yang bisa dibikin sendiri di rumah.
Caranya: Rebus 25 lembar daun salam dengan 500 ml air, sampai airnya menyusut hingga separuh.
Minum sebanyak 2 kali sehari, lakukan lebih rutin dan tetap perhatikan porsi konsumsinya.
Perlu diketahui, untuk asam urat yang sudah telanjur parah, akan sulit diatasi dengan rebusan daun salam.
2. Mencegah Kanker
Salah satu manfaat air rebusan daun salam untuk kesehatan ternyata bisa untuk membantu mencegah kanker.
Pasalnya, kombinasi unik antioksidan dan senyawa organik pada daun salam termasuk fitonutrien, katekin, linalool, dan parthenolide, dapat membantu melindungi tubuh dari efek radikal bebas, yang dapat menyebabkan kanker.
Sebuah penelitian mengungkapkan, bahwa ekstrak daun salam dapat mencegah pertumbuhan sel dan kanker lambung.
3. Mengontrol Diabetes
Orang yang menderita diabetes disarankan mengonsumsi air rebusan daun salam sebanyak 2 kali sehari.
Hasilnya, rutin mengonsumsi rebusan itu disebut-sebut dapat menurunkan kadar gula darah.
Pasalnya, daun salam memiliki kandungan polifenol yang berfungsi sebagai antioksidan yang kuat, zat ini dipercaya dapat menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes.
Namun, perlu diperhatikan, bahwa daun salam juga bisa menyebabkan hipoglikemia akibat penurunan kadar gula darah yang berlebihan.
Penelitian menunjukkan bahwa manfaat daun salam telah dikaitkan dengan peningkatan fungsi reseptor insulin, dan mengatur kadar gula darah.
Untuk pasien yang berisiko terkena diabetes atau tengah menderita diabetes, manfaat dan salam secara teratur, dapat secara signifikan menurunkan kadar diabetes.
4. Menurunkan Kadar Kolesterol
Salah satu manfaat dahsyat air rebusan daun salam untuk kesehatan bisa untuk menurunkan kadar kolesterol.
Pasalnya, hal tersebut karena kandungan zat polifenol yang dimiliki daun salam.
Zat polifenol ini dipercaya mampu meningkatkan kadar kolesterol baik dalam darah, sehingga kandungan flavonoid nya dapat membantu menstabilkan tekanan darah.
Caranya adalah dengan mengonsumsi air rebusan daun salam secara rutin.
5. Mengendalikan Tekanan Darah
Daun salam juga memiliki manfaat yang ampuh untuk mengendalikan tekanan darah.
Caranya: Ambil 10 lembar daun salam untuk kemudian direbus bersama dengan tiga gelas air. Boleh dicampur madu secukupnya.
Rutin mengonsumsi air rebusan daun salam sehari sekali, dapat menurunkan tekanan darah dengan signifikan.
Perlu diketahui, Meski daun salam memiliki manfaat dahsyat untuk kesehatan, tapi hindarilah mengonsumsi daun salam secara utuh, karena daun salam tidak dapat dicerna tubuh meski telah dikunyah.
Editor : M Mahfud
Artikel Terkait
