CILEGON, iNewsCilegon.id - Daun salam sering kita jumpai pada masakan Indonesia. Tidak hanya memberi rasa yang unik pada masakan serta bau yang khas, ternyata daun salam juga menyimpan berbagai manfaat bagi kesehatan.
Daun salam mengandung vitamin dan senyawa baik seperti vitamin B2, vitamin B3, vitamin C, Tannin, Alkaloid, Steroid, Triterpenoid, dan Flavonoid serta senyawa-senyawa lain.
Kandungan inilah yang membuat daun salam memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
Dilansir iNewsCilegon.id dari kanal Youtube Kunci Sehat, Sabtu (12/11/2022, berikut 5 manfaat air rebusan daun salam untuk kesehatan:
1. Mengatasi Asam Urat
Salah satu manfaat air rebusan daun salam untuk kesehatan bisa mengatasi asam urat.
Kamu dapat mengonsumsi air rebusan daun salam yang bisa dibikin sendiri di rumah.
Caranya: Rebus 25 lembar daun salam dengan 500 ml air, sampai airnya menyusut hingga separuh.
Minum sebanyak 2 kali sehari, lakukan lebih rutin dan tetap perhatikan porsi konsumsinya.
Perlu diketahui, untuk asam urat yang sudah telanjur parah, akan sulit diatasi dengan rebusan daun salam.
2. Mencegah Kanker
Salah satu manfaat air rebusan daun salam untuk kesehatan ternyata bisa untuk membantu mencegah kanker.
Pasalnya, kombinasi unik antioksidan dan senyawa organik pada daun salam termasuk fitonutrien, katekin, linalool, dan parthenolide, dapat membantu melindungi tubuh dari efek radikal bebas, yang dapat menyebabkan kanker.
Sebuah penelitian mengungkapkan, bahwa ekstrak daun salam dapat mencegah pertumbuhan sel dan kanker lambung.
Editor : M Mahfud
Artikel Terkait
